• Thor 3 Fragman 2017 İzle
    Thor 3 Fragman 2017 İzle
  • AVATAR 2 Fragman #1 2017 – İzle
    AVATAR 2 Fragman #1 2017 – İzle
  • Dünya Şavası Z – 2 (World War Z -2) Fragman 2017
    Dünya Şavası Z – 2 (World War Z -2) Fragman 2017
  • TRANSFORMERS 5: SON ŞÖVALYE | Türkçe Dublajlı İlk Fragman
    TRANSFORMERS 5: SON ŞÖVALYE | Türkçe Dublajlı İlk Fragman
  • Maymunlar Cehennemi: Savaş I Türkçe Altyazılı Fragman I Temmuz 2017
    Maymunlar Cehennemi: Savaş I Türkçe Altyazılı Fragman I Temmuz 2017
  • Hitman: Agent 47 2015 -Fragman -Trailer
    Hitman: Agent 47 2015 -Fragman -Trailer
  • Hızlı ve Öfkeli 7 – Fragman – Trailer
    Hızlı ve Öfkeli 7 – Fragman – Trailer
  • Focus 2015 – Fragman – Trailer
    Focus 2015 – Fragman – Trailer
  • Esaretin Bedeli
    Esaretin Bedeli
  • Feci Araba Kazaları
    Feci Araba Kazaları
Haberasyon
Hasta Yatakları Nedir? Nereden Alınır?
Hasta Yatakları Nedir? Nereden Alınır?

Hasta Yatakları Nedir? Nereden Alınır?...

Thor 3 Fragman 2017 İzle
Thor 3 Fragman 2017 İzle

Thor Serisnin 3. serisnin fragmanı...

AVATAR 2 Fragman #1 2017 – İzle
AVATAR 2 Fragman #1 2017 – İzle

Avatar 2 Filminin Fraganı Görücüye...

Dünya Şavası Z – 2 (World War Z -2) Fragman 2017
Dünya Şavası Z – 2 (World War Z -2) Fragman 2017

Dünya Savaşı Z nin beklenen...

TRANSFORMERS 5: SON ŞÖVALYE | Türkçe Dublajlı İlk Fragman
TRANSFORMERS 5: SON ŞÖVALYE | Türkçe Dublajlı İlk Fragman

Transformers ın beklenen 5. serisinin...

ABD ambargosu Türk firmasını dünya devi yaptı
ABD ambargosu Türk firmasını dünya devi yaptı

ABD ambargosu ile başlayan yerli...

İbrahim Erkal’dan acı haber! Hayati tehlike sürüyor
İbrahim Erkal’dan acı haber! Hayati tehlike sürüyor

Evinin otoparkında baygın halde bulunan...

Son dakika: FETÖ’nün ‘kara kutusu’ yakalandı
Son dakika: FETÖ’nün ‘kara kutusu’ yakalandı

Muğla’nın Marmaris ilçesinde Yunanistan’ın Rodos...

Karşınızda iPhone 6
Karşınızda iPhone 6

iPhone 6 Fotoğrafları, iPhone 6...

Scarlett Johansson En Güzel Resimleri
Scarlett Johansson En Güzel Resimleri

Scarlett Johansson En Güzel Resimleri...

Kırmızı kart isteyen?
Kırmızı kart isteyen?

Seksi hakem objektiflere verdiği pozlarla...

Amanda Seyfried Resimleri
Amanda Seyfried Resimleri

Amanda Seyfried Resimleri amanda seyfried...

Ponpon kızlara yürek dayanmıyor
Ponpon kızlara yürek dayanmıyor

Amerikan Buuz Hokeyi Liginin ponpon...

Uçaklar ve Uzay Gemileri
Uçaklar ve Uzay Gemileri

Uçaklar ve Uzay Gemileri _proje...

Porno yıldızının başı dertte !
Porno yıldızının başı dertte !

Lübnanlı olan Mia Khalifa isimli...

En Pahalı Saatler
En Pahalı Saatler

En Pahalı Saatler dünyanın en...

Haberasyon
Hünkarbeğendi Tarifi
Adem Kırıkkaya Adem Kırıkkaya akirikkaya@hotmail.com

Hünkarbeğendinin nasıl yapıldığını bu yazımızda sizlere sunacağız. Püf noktaları tarifte yer alacak. Sonuna kadar okumanızı tavsiye ederim.Saray mutfağının bu ender yemeğini sizlerle paylaşmak isterim.Yemek yapmayı seven,haz duyan tüm mutfak severlere şimdiden afiyet olsun.

hunkar-begendi

 

Malzemeler: 4 kişilik

• 250 gr Kuzu Eti
• 3 Adet büyük boy kemer patlıcan
• 1 Adet kuru soğan
• 2 Adet domates
• 3 Adet sivri biber
• 1 Tatlı kaşığı domates salçası
• Su
• Tuz
• Çiçek yağı
• Karabiber

Beğendisi İçin Malzemeler:
• Közlenmiş patlıcan
• 2 Çorba kaşığı un
• 2 Su bardağı soğuk süt
• 1 Fincan rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz • Karabiber • Çiçek yağı

Yapılışı : Dana veya kuzu etlerini küp küp doğruyoruz. Tenceremize koyduğumuz yağda kavuruyoruz. Üzerine kuru soğan ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra salça ve sıcak su ilave edip etleri pişmeye bırakıyoruz. Pişmeye yakın sivri biber ve domates ilave ediyoruz. Tuzunu, karabiberini ilave ediyoruz.
Beğendisinin Tarifi:
Patlıcanları közlüyoruz. Kabuklarını soyup patlıcanları küçük küçük doğruyoruz. Tencereye çiçek yağı koyuyoruz. İçerisine un ilave edip kavuruyoruz. Patlıcanlar unun içerisine alıp, biraz daha kavuruyoruz. Soğuk süt ilave edip karıştırıyoruz. Tuz ve karabiberini ilave ediyoruz. Kaşar peynir ilave ediyoruz. Kıvamını ayarlamak için süt veya sıcak su kullanıyoruz. Servis tabağına alıp ortasını çukur haline getiriyoruz. Bu çukur kısma etli harcı dolduruyoruz. Servise hazır hale getiriyoruz

 

 


hunkar-begendi
Adem Kırıkkaya » Yazarın Diğer Yazıları

YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ


Yukarı Geri Ana Sayfa